Cappelletti

Descrizione: pasta fresca di grano duro all'uovo con ripieno di carne

Ingredienti: Pasta sfoglia all'uovo 60% su totale: semola di grano duro, uova 28%. Ripieno: 40% su totale: carni italiane di bovino, di suino e di tacchino, mortadella (carne di suino, grasso suino, sale, pepe aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), sale, cipolla, carota, sedano, spezie ed aromi naturali.

Allergeni presenti: grano, uova, sedano

Confezionamento: in vaschette sigillate in atmosfera modificata da 300/500/1000 gr. o in sacchetti per alimenti trasparenti da 1000/2000 gr.

Modalità di conservazione: A temperatura di 0/+4° C

Durata di conservazione: 30 giorni in vaschetta in atmosfera protettiva - 13 giorni in vassoio in film termoretraibile - 180 giorni (congelati)

Codice articolo: 017 (gr. 300) - 043 (gr. 500) - 070 (gr. 1000) - 30002 (gr. 500 congelati) - 30042 (gr. 1000 congelati)

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